Voňavé katalánské cukroví panellets z batátu

Bezlepkové katalánské kuličky panellets z batátu a mandlí

Panellets Všech svatých. Typické katalánské cukroví, které se připravuje na svátek Všech svatých. Má spoustu podob a já vybrala tu snad nejzdravější a dle mého jednu z jeho nejzajímavějších verzí. Základem je batát a mandlová mouka. Samozřejmě bych to nebyla…

Číst dál...

Zelený chřest na másle a česneku

Jednoduchý jarní recept - zelený špargl na másle s česnekem

Chřest a jeho krásná zelená barva patří k jaru. Takže aspoň párkrát na něj musí dojít každý rok. Naštěstí ale není potřeba nic složitého vymýšlet, chřest může být připravený natotata a můžeme ho přidat na talíř jako přílohu. Právě pro…

Číst dál...