Zelňačka

Domácí zelňačka s klobáskou a bramborem

Zelňačka, jednoduchá sytá polévka, patří dle mého k podzimním a zimním radostem. Má krásnou výraznou chuť a dokonale zahřeje. Variant bychom našli bezpočet, u nás doma se obvykle připravuje s bramborem a kouskem klobásky. Od té doby, co žiju v…

Číst dál...

Nočky do polévky

Recept na jednoduché nočky do polévky

Nočky do polévky nám pomůžou i z “obyčejného” vývaru vykouzlit skvělou sytou polévku, která poslouží jako hlavní jídlo. K nim pak už stačí přidat nějakou tu zeleninu a máme hotovo. Tyto nočky jsem připravila v základní verzi. Použila jsem celozrnnou…

Číst dál...

Česnečka

Jednoduchá domácí česnečka, recept

Česnečka, oblíbená polévka nejen v době nachlazení, která má ohromné množství podob. Pokud zapátráte po receptech, možná zjistíte, že těch variací je spousta. Pro někoho je to jen vývar s pár kousky brambor a majoránkou a česnekovým řízem, pro jiného…

Číst dál...

Kyselo

Jednoduchý recept na tradiční kyselo

Kyselo, to je jednoduchá polévka připravovaná z kvásku s typickou chutí hub. Jedná se o tradiční podkrkonošské jídlo, jehož podoba se trošku odvíjela od toho, jak na tom zrovna domácnost byla.  Kvásek (ten, co se používá k pečení chleba) je…

Číst dál...