Nočky do polévky

Recept na jednoduché nočky do polévky

Nočky do polévky nám pomůžou i z “obyčejného” vývaru vykouzlit skvělou sytou polévku, která poslouží jako hlavní jídlo. K nim pak už stačí přidat nějakou tu zeleninu a máme hotovo. Tyto nočky jsem připravila v základní verzi. Použila jsem celozrnnou…

Číst dál...

Quinoa

Co je quinoa a jak ji použít kuchyni

Quinoa se v posledních pár letech zařadila mezi superpotraviny. Proč si toto místo vysloužila a jak ji můžeme použít? Co je quinoa? Quinoa je pseudoobilovinou, příbuznou amarantu. Jedná se o semínka rostliny zvané merlík čilský, jehož domovinou je Latinská Amerika. Dodnes…

Číst dál...