Bramborový salát s tuňákem

Jednoduchý bramborový salát s tuňákem, základní recept

Bramborový salát s tuňákem je vynikající alternativou ke klasickému bramborovému salátu. Je lehčí a klidně může posloužit jako kompletní chod.

Podobný salát byl jednou z prvních věcí, které jsem vůbec připravovala. Za ty roky jsem ale původní recept zcela změnila. V originále totiž bylo mnohem více ingrediencí a já zjistila, že je v salátu nepotřebuju. Každý má ale možnost si do salátu přidat spoustu skvělých surovin a třeba si ho pokaždé připravit trošku jinak. 

Bramborový salát s tuňákem

Suroviny
  1. 800 g uvařených brambor
  2. 100-150 g mraženého hrášku, který rozmrazíme (např. zalitím vařící vodou)
  3. 1 plechovky tuňáka naší volby (nebo 2 :))
  4. 2 lžíce kvalitního oleje, třeba olivového
  5. 2 lžičky horčice
  6. 1 velký stroužek česneku, prolisovaný
  7. sůl a pepř
  8. *
  9. volitelně: nadrobno pokrájená cibulka, na kostičky pokrájené rajče, kousky vařené brokolice, pokrájené vejce
Postup
  1. Brambory uvaříme tak, jak jsme zvyklí. (já vařím nejraději ve slupce a pak je oloupu)
  2. Uvařené, oloupané a aspoň zčásti vychladnuté brambory nakrájíme na kousky.
  3. V mističce smícháme olej, hořčici, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Směs vmícháme do brambor.
  4. K bramborám dále přidáme tuňáka a hrášek a případně další ingredience. Zlehka promícháme. Dochutíme dle potřeby.
aromarecepty https://aromarecepty.cz/

Skvělý jednoduchý bramborový salát s tuňákem a hráškem

[jetpack-related-posts]