Aneb výborné zdravé tyčinky jen z několika surovin!
Dřív byly müsli tyčinky oblíbenou svačinou, jenže většina výrobců upravila složení a ze zdravé svačinky tak nic nezbylo. Naštěstí ale není vůbec složité si je připravit doma a dát do nich jen samé dobré ingredience. A protože jejich tvarování nemusí být nejjednodušší, líbilo se nám, když jsme byly oslovené ke spolupráci a dostaly možnost vyzkoušet set na výrobu tyčinek.
Set na přípravu domácích müsli tyčinek od Tescomy je malý jednoduchý pomocník pro milovníky cereálních tyčinek, který nezabere žádné místo a odvede skvěle svou práci. Pokud máte müsli tyčky rádi a vidíte je jako součást vaší každodenní svačiny, může se vám tenhle set hodit.
První tyčinky, které jsem se rozhodla vytvořit, byly typické „co dům dal“ a dopadly nad očekávání. Takovéto jednoduché a rychlé tyčinky jsou skvělou rychlou svačinkou na doma i na cesty.
Ingredience na jednu várku:
- 3 hrsti pekanových ořechů
- 3 hrsti kokosových plátků
- 1 hrst 100% čokolády (nebo té nejkvalitnější, kterou budete mít při ruce)
- 1 lžíce medu
Ořechy, kokos a čokoládu rozmixujte na požadovanou hrubost – já zvolila poměrně jemně namixovanou směs.
Poté vmíchejte do namixované směsi med. V případě nutnosti ještě přidejte další trochu medu – směs by měla být mírně lepivá.
Pomocí lžičky naplňte jednotlivé vaničky na tyčinky a pěkně v nich směs stlačte. Naplňte vaničky téměř po okraj.
Uložte to do ledničky, tyčinky ztuhnou a za pár hodin si na nich už můžete pochutnat.
(Ano, technicky vzato to nejsou pravé „müsli“, protože obsahují ořechy, kokos, čoko a med :))
Co dál do tyčinek můžeme přidat? Třeba…
- na kousky pokrájené sušené ovoce. Třeba brusinky, meruňky, švestky, rozinky…
- vanilkový extrakt, pomerančovou nebo mandarinkovou esenci
- nadrcené lněné nebo chia semínko
- pšeničné klíčky
- mletou skořici nebo badyán
Jinak u setu je taky důležité říct, že tyčinky můžete ve formičkách i zapékat. A lze je mýt v myčce. Součástí balení je i receptář, takže dostanete i dávku inspirace nebo přesných návodů, jak s tyčinkami začít. Na webu Tescomy najdete i krátké prezentační video, kde si formičky můžete prohlédnout pořádně. (Jen teda rozhodne nedoporučujeme balení tyčinek do jednorázových plastových sáčků, znáte nás :))